Menorca desde siempre ha sido un paraiso turístico sobre todo para turistas británicos y alemanes así como lugar de segunda residencia de muchos catalanes que han hecho de Menorca su sitio de veraneo habitual tanto por la cercanía como por su tranquilidad.
Pero Menorca es algo más que un lugar de veraneo y turismo, es sinónimo de una industria artesanal y de productos de primerca calidad como son sus quesos, sus vinos, su ginebra tan arraigada a sus fiestas patronales, su industria zapatera que está despegando gracias a su exportación y los restos de una industria bisutera que merma año tras año pero de muy alta calidad que persiste gracias a que sus propietarios siguen inviertiendo en Diseño, Moda y Calidad.
Desde que en 1971 la UNESCO empezó el proyecto "el hombre y la biosfera", que tenía como objetivo conciliar la mentalidad y el uso de los recursos naturales, esbozando el concepto actual de desarrollo sostenible y desde que Menorca entrara en el año 1993, la industria turística despego notablemente como destino de máxima calidad, pero creo que no se le ha dado la atención e importancia necesaria a su industria dentro de un concepto global de la economía actual.
Por lo tanto este Blog pretende ser un pequeño motor de impulso a su industria que tanto tiene que enseñar y mostrar al mundo del siglo XXI.

Queso Denominación Origen "Mahón"

Muestra de vinos, quesos, embutidos y respotería típica de Menroca